उत्तराखंड

गोपेश्वर में सिट्रस कार्निवल का आगाज

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चमोली। चमोली जिले राजकीय उद्यान कोठियासैंण परिसर में दो दिवसीय सिट्रस कार्निवल की शुरुआत सोमवार को हुयी। इस कार्निवल में आयोजित सिट्रस फलों की प्रदर्शनी का उद्घाटन जिलाधिकारी हिमांशु खुराना ने किया। सिट्रस कार्निवल में विभिन्न प्रजाति के सिट्रस फल एवं उत्पादों का निरीक्षण करते हुए जिलाधिकारी ने उत्पादों की अच्छी पैकेजिंग करने पर जोर दिया। सिट्रस कार्निवाल में विभिन्न प्रजाति के माल्टा, गलगल, कागजी, नीबू, यूरेका, संतरा, नारंगी तथा सिट्रस फलों से तैयार जूस, अचार एवं अन्य उत्पादों की आकर्षक प्रदर्शनी लगी है।
सिट्रस कार्निवाल में जनपद के प्रगतिशील षकों को षक समूह बनाकर नई तकनीकी के साथ कार्य करने की सलाह देते हुये जिला अधिकारी ने फल उत्पादन को बढ़ाने की आवश्यकता बताई। सिट्रस कार्निवल के माध्यम से जिले के विभिन्न प्रजाति के उत्पादों एवं उसके उत्पादन विधि की जानकारी दी जा रही है। षकों को यहां पर प्रशिक्षण भी दिया जा रहा है। उन्होंने कहा कि षक अपने पास उपलब्ध जमीन को अच्छी तकनीकी के साथ व्यवसाय के तौर पर उपयोग करें। फलों के उत्पाद के साथ-साथ सुन्दर पैकेजिंग की भी जिला अधिकारी ने आवश्यकता बताई । मुख्य विकास अधिकारी वरुण चौधरी ने कहा कि सिट्रस कार्निवल में विभिन्न प्रजाति के सिट्रस फलों और इससे तैयार विभिन्न उत्पादों की प्रदर्शनी के साथ ही षकों को तकनीकी प्रशिक्षण की व्यवस्था की गई है।

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