त्योहार से पूर्व जागा खाद्य सुरक्षा विभाग, लिए सैंपल

जयन्त प्रतिनिधि।
कोटद्वार : होली का त्योहार नजदीक आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से दुकानों पर खाद्य पदार्थों की जांच शुरू हो गई है। ऐसे में मिलावटखोरों पर लगाम लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपलिंग शुरू कर दी है। इस दौरान अधिकारियों ने व्यापारियों को प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए।
विभाग ने कोटद्वार बाजार क्षेत्र में स्थित दुकानों में अभियान चलाया। अभियान के दौरान गुजिया, कलाकंद, मिल्क केक, पनीर, दूध, दही, सरसों का तेल सहित अन्य 11 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। अधिकारियों ने मिठाई व अन्य खाद्य कारोबारियों को साफ सफाई रखने, रिकार्ड दुरुस्त रखने को निर्देशित किया। कहा कि ग्राहकोें को पक्के बिल पर ही सामान दें। यदि कोई भी व्यापारी नियमों का उल्लंघन करता है तो उसके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। विभाग का अभियान आगे भी जारी रहेगा।