कांवड़ यात्रा को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग की तैयारी पूरी

जयन्त प्रतिनिधि।
पौड़ी : नीलकंठ महादेव में कांवड़ यात्रा को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग सर्तक हो गया है। मंगलवार से शुरू होने जा रही कांवड़ यात्रा के लिए विभाग ने सभी तैयारियां पूरी कर ली गई है। कांवड़ यात्रा के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने मेला क्षेत्र में सभी दुकानदारों को रेट लिस्ट लगाने, साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने को कहा है। सभी दुकानदारों को अपने-अपने प्रतिष्ठानों में धूम्रपान न करने के लिए भी सूचना चस्पा करने को कहा गया।
जिला अभिहित अधिकारी एएस रावत ने बताया कि खाद्य प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण किया गया। बताया कि 18 विभिन्न खाद्य नमूनों को लेकर परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। सभी खाद्य कारोबारियों को निरीक्षण के दौरान अपने प्रतिष्ठानों में बंद कूड़ेदान, साफ-सफाई रखने के सख्त निर्देश दिए गए है। बताया कि समय-समय पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए दुकानों से खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे जाएंगे। बताया कि यदि निरीक्षण के दौरान किसी भी खाद्य प्रतिष्ठान में धूम्रपान करते हुए कोई व्यक्ति पाया जाता है तो उस पर जुर्माने की धनराशि फूड बिजनेस ऑपरेटर से ली जाएगी। बताया कि निरीक्षण के दौरान दुकानदारों को अपने प्रतिष्ठानों में रेट लिस्ट भी लगाने के सख्त निर्देश दिए गए। रेट लिस्ट नहीं पाए जाने पर भी कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल भी शामिल रही।