उत्तराखंड में सात अक्तूबर को मनाया जाएगा गढ़ भोज दिवस

देहरादून(। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने प्रदेशवासियों से परम्परागत फसलों और भोजन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से सात अक्तूबर को गढ़ भोज दिवस वृहद रूप से मनाने का आह्वान किया है। इस अवसर पर प्रदेश के स्कूल, कॉलेज, मेडिकल कॉलेज, अस्पताल, स्वयं सहायता समूह, होटल-रेस्टोरेंट और प्रवासी उत्तराखंडी भी शामिल होंगे। मुख्यमंत्री धामी ने वीडियो संदेश के माध्यम से नई पीढ़ी को परम्परागत मोटे अनाजों से बनने वाले पौष्टिक भोजन को अपनी थाली का हिस्सा बनाने की अपील की। उन्होंने कहा कि उत्तराखंड की समृद्ध भोजन परंपरा को देश-दुनिया के सामने लाने की दिशा में गढ़ भोज अभियान वर्ष 2000 से लगातार कार्य कर रहा है।
कैबिनेट मंत्री डॉ. धन सिंह रावत ने शिक्षा, स्वास्थ्य, सहकारिता और उच्च शिक्षा विभागों को गढ़ भोज दिवस मनाने के निर्देश जारी किए हैं। मुख्य कार्यक्रम का आयोजन नेताजी सुभाष चंद्र बोस छात्रावास, राजकीय इंटर कॉलेज, श्रीनगर में किया जाएगा, जहां डॉ. धन सिंह रावत मुख्य अतिथि होंगे। अभियान के प्रणेता द्वारिका प्रसाद सेमवाल ने कहा कि यह महज उत्सव नहीं बल्कि पारंपरिक फसलों को मुख्यधारा से जोड़ने और उन किसानों व पूर्वजों के प्रति कृतज्ञता प्रकट करने का अवसर है, जिन्होंने हमें यह धरोहर सौंपी। इस अवसर पर स्कूलों और कॉलेजों में सेमिनार, निबंध और भाषण प्रतियोगिता, स्वाद प्रतियोगिता और विशेष गढ़ भोज का आयोजन किया जाएगा।