खाद्य सुरक्षा विभाग ने भेजे 12 खाद्य नमूने जांच के लिए

पौड़ी। आयुक्त खाद्य सुरक्षा व जिलाधिकारी पौड़ी गढ़वाल के दिशा-निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग पौड़ी व जिला प्रशासन द्वारा त्यौहारी सीजन के दृष्टिगत बाजार में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत 12 खाद्य नमूने संग्रहण कर जांच के लिये अधिकृत प्रयोगशाला के लिये भेज दिये गये हैं, जिनमें आटा, दुग्ध सामाग्री, तेल, मिठाई सहित अन्य शामिल हैं। अभियान के दौरान खाद्य विक्रेताओं की दुकानों में गंदगी पाये जाने पर 5 विक्रेताओं को नोटिस जारी किया गया।

अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा, जनपद पौड़ी गढ़वाल प्रमोद सिंह रावत ने बताया कि त्यौहारी सीजन के मध्यनजर जनपद के समस्त बाजारों के अन्तर्गत विभिन्न दुकानों में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच हेतु प्रयोगशाला के लिये भेजा जा रहा है। उन्होंने यह भी बताया कि अन्र्तराज्य सीमा कौड़िया चैक पोस्ट पर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार को तैनात किया गया है, जिनके द्वारा खाद्य आपूर्तिकर्ता वाहनों की लगातार चैकिंग की जा रही है। उन्होंने कहा कि कोटद्वार तहसील परिक्षेत्र में प्रशासन व खाद्य सुरक्षा विभाग के संयुक्त अभियान में अब तक 4 खाद्य नमूने संग्रहित किये गये। उन्होंने बताया कि पौड़ी तहसील के अंतर्गत उप जिलाधिकारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल द्वारा खाद्य विक्रेताओं की दुकानों का निरीक्षण किया गया। वहीं निरीक्षण के दौरान दुकानों में गंदगी पाये जाने पर 5 खाद्य विक्रेताओं को नोटिस जारी किया गया। खाद्य पदार्थ विक्रेता विशेषकर होटल, रेस्टोरेंट, मिष्ठान विक्रेताओं को दुकानों में स्वच्छता बनाये रखने के निर्देश भी दिये गये। इस दौरान इन दुकानों से मिठाई, मावा, सूजी के नमूने भी संग्रहित किये गये। उन्होंने कहा कि यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। इस दौरान उक्त खाद्य पदार्थ मानक अनुरूप नहीं पाये जाते तो संचालित खाद्य विक्रेता के विरूद्व खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अन्तर्गत कार्यवाही की जायेगी।