खाद्य कारोबारी रेट लिस्ट चस्पा करें

जयन्त प्रतिनिधि।
रूद्रप्रयाग : गौरीकुंड से श्री केदारनाथ पैदल यात्रा मार्ग पर अभिहीत अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों, ढाबों, होटलों एवं चाय की दुकानों का निरीक्षण किया गया। खाद्य प्रतिष्ठानों में बिक रहे भोजन, जलपान, चाय, मैगी सहित अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता तथा एक्सपायरी की जांच की गई। इस दौरान 5 प्रतिष्ठानों से लूज आटा, लूज धनिया पाउडर, लूज हल्दी पाउडर, कोल्ड ड्रिंग्स तथा पके खाद्य पदार्थ चावल के नमूने लेकर अधिकृत प्रयोगशाला को जांच के लिए भेजे गये हैं।
अभिहीत अधिकारी मनोज कुमार सेमवाल ने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए गए हैं कि वे स्वच्छता, गुणवत्ता एवं अवसान तिथि का ध्यान रखने के साथ-साथ बेची जाने वाली वस्तुओं के रेटलिस्ट अनिवार्य रूप से चस्पा करें। उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान लगभग आधा दर्जन खाद्य कारोबारियों से मौके पर ही रेटलिस्ट चस्पा कराए गए। कुछ खाद्य कारोबारियों द्वारा मूल्यों में वृद्धि सम्बन्धी भावनात्मक स्लोगन भी रेटलिस्ट के साथ में चस्या पाए गए। उन्होंने बताया कि खाद्य कारोबारियों को चेतावनी दी गई है कि वे स्वच्छता, गुणवत्ता एवं उचित रेट के साथ ही क्रय-विक्रय करना सुनिश्चित करें। इस दौरान उनके साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार भी मौजूद रहे।