मुनिकीरेती में तीन दिवसीय सब्जी और मसाला महोत्सव आज से
जयन्त प्रतिनिधि।
टिहरी। प्रदेश के मसाला और सब्जी उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिये निदेशालय उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण उत्तराखंड की ओर आजादी के अमृत महोत्सव के तहत 16 से 18 नवंबर तक तीन दिवसीय अन्तरराष्ट्रीय मसाला और सब्जी महोत्सव का आयोजन मुनिकीरेती के पूर्णानंद खेल मैदान में किया जाऐगा। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि प्रदेश के कृषि मंत्री सुबोध उनियाल होंगे। डीएम इवा आशीष श्रीवास्तव ने बताया समापन में पुरस्कार वितरण पर प्रदेश के मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी 18 नवबंर को कार्यक्रम में प्रतिभाग करेंगे। महोत्सव में अन्र्तराष्ट्रीय, राष्ट्रीय और राज्य के प्रगतिशील मसाला और सब्जी उत्पादकों, कृषकों, विभिन्न शोध संस्थाओं, विश्वविद्यालयों के वैज्ञानिक प्रतिभाग कर मसाला और सब्जी की विभिन्न प्रजातियों के उत्पादन, प्रसंस्करण तथा पैकेजिंग की नवीनतम जानकारी देंगे। साथ ही विभिन्न औद्यानिक यन्त्रों, मशीन उत्पादक, सूक्ष्म सिंचाई प्रणाली से सम्बन्धित फर्मों, विभिन्न पौधशालाओं के स्वामियों, खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में कार्य कर रही फर्मों, कम्पनियां, जैविक उर्वरक, कीट नाशक फर्मों और कम्पनियों के द्वारा अपने उत्पादों का सजीव प्रदर्शन भी किया जायेगा।