ढालवाला में खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए

नई टिहरी। खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने नियमित चेकिंग के दौरान ढालवाला में संशय के आधार पर होलसेल विक्रेताओं के गोदाम से बेसन और सरसों के तेल का सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भेजा है। बाजारों में खाद्य सुरक्षा को लेकर जागरूकता कार्यक्रम भी चलाया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा देवी ने जानकारी देते हुए बताया कि ढालवाला क्षेत्र में बाजारों की नियमित चेकिंग की गई। इस दौरान संशय के आधार पर होल सेल विक्रताओं के गोदाम से सरसों व बेसन का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है। खाद्य सामग्री को लेकर दुकानदारों को कड़ी हिदायत भी दी गई है। इसके साथ खाद्य संरक्षा विभाग ने टिहरी से देवप्रयाग के बीच हिंडोलाखाल, अंजनीसैंण सहित सभी बाजारों में खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम को लेकर जागरूकता कार्यक्रम चलाया। जिसमें अधिनियम की जानकारी देते हुए दुकानदारों से खाद्य सुरक्षा व स्वच्छता को लेकर पूरी तत्परता बरतने का कहा गया। खाद्य सुरक्षा के मानकों का उल्लंघन करने पर कार्यवाही की चेतावनी भी दुकानदारों को दी गई।