एक्स्पायरी सामान न बेचें व्यापारी

जयन्त प्रतिनिधि।
पौड़ी : खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने थसीसैंण ब्लॉक के त्रिपालीसैंण व मजरा महादेव पहुंचकर 15 दुकानों से एकत्रित खाद्य नमूने जांच को भेजे हैं। टीम ने क्षेत्र के करीब दो दर्जन दुकानदारों को खाद्य लाइसेंस भी निर्गत किए। जिला अभिहीत अधिकारी एएस रावत ने व्यापारियों को एक्स्पायरी सामान न बेचने की सख्त चेतावनी दी। कहा कि कालातीत सामान के लिए दुकान में एक अतिरिक्त जगह बनाएं। साथ ही कालातीत सामान का बोर्ड भी चस्पा करने को कहा।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने त्रिपालीसैंण स्थित कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय से कार्यक्रम की शुरुआत की। जहां विशेषज्ञों ने छात्राओं को सुरक्षित भोजन करने और बाजार में अशुद्ध खाद्य पदार्थों की पहचान करने की तकनीकी जानकारियां दी। जिला अभिहीत अधिकारी एएस रावत ने बताया कि बाजार में मिलने वाले खाद्य सामान में कई प्रकार की अशुद्धियां होती हैं। सही जानकारी हो तो बच्चे अपने घर पर ही उनका परीक्षण कर सकते हैं। इस मौके पर टीम ने क्षेत्र के करीब दो दर्जन दुकानों का औचक निरीक्षण किया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल, डा. शशांक उनियाल, श्वेता आदि शामिल रहे।