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दूध में मिला घातक पदार्थ, डेयरी स्वामी के खिलाफ मुकदमा

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-चीनी व सरसों के तेल के सैंपल भी हुए फेल
-खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले बढ़ा रहे चिंता
जयन्त प्रतिनिधि।
रुड़की। इकबालपुर शुगर मिल की चीनी व इजी-डे के सरसों के तेल का सैंपल फेल हो गया है। इसके अलावा पांच अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल भी फेल हुए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग ने मामले में एडीएम कोर्ट में वाद दायर किया है। वहीं जांच के दौरान दूध में स्वास्थ्य के लिए घातक पदार्थ की मिलावट आने से डेयरी स्वामी के खिलाफ मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट की अदालत में मुकदमा दर्ज कराया गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पिछले साल मार्च में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार सिंह के नेतृत्व में इकबालपुर चीनी मिल से चीनी का सैंपल लिया था। लैब में हुई सैंपल की जांच में चीनी मानकों के अनुरुप नहीं आई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार सिंह ने बताया कि इस मामले में शुगर मिल के प्रबंधक के खिलाफ एडीएम कोर्ट में वाद दायर किया गया है। उन्होंने बताया कि सिविल लाइंस रुड़की स्थित इजी-डे से भी पिछले साल वी फ्रैश एंड प्योर नाम से बिकने वाले सरसों के तेल का सैंपल लिया गया था। यह सैंपल भी फेल आया है। झबरेड़ा में एक चर्खी से पिछले गुड का सैंपल लिया गया था। यह सैंपल भी फेल आया है। इसके अलावा मेरठ से आ रही एक जीप को टीम ने पुलिस के साथ संयुक्त अभियान चलाकर रोडवेज बस स्टैंड पर पकड़ा था। जीप में पनीर भरा हुआ था। पनीर के दो सैंपल लिये गए थे। दोनों सैंपल फेल आए हैं। सिविल लाइंस से पटाटो चिप्स का एक पैकेट का सैंपल लिया गया था। इस पैकेट पर एक्सपाइरी डेट नहीं थी। इनके खिलाफ एडीएम कोर्ट में वाद दायर किया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार सिंह ने बताया कि मंगलौर में मार्च 2020 में एक डेयरी से खुले दूध का सैंपल लिया गया था। इस दूध में ऐसे कैमिकल की मिलावट आई है। जो स्वास्थ्य के लिए घातक है। इसी के चलते डेयरी स्वामी के खिलाफ मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट के न्यायालय में मुकदमा दायर कराया गया है।

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